Następnie wsypujemy mąkę i wyrabiamy miękkie ciasto. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na jakieś 30 minut, po czym należy je rozwałkować na placek o grubości ok. 1 cm i szklanką wykroić placki. Przygotowane placki smażymy na głębokim tłuszczu aż się zarumienią z obu stron i podajemy posypane cukrem pudrem bądź z dodatkiem Adobe Stock Większość Polaków nie wyobraża sobie placków ziemniaczanych bez jajek, ale czy są one naprawdę potrzebne do scalenia masy? Odpowiedź z pewnością was zaskoczy. Polacy kochają placki ziemniaczane. Nic dziwnego, w końcu są chrupiące, przepyszne, syte, tanie i uniwersalne. Można je serwować zarówno na słodko, słono, jak i wytrawnie – zachwycają w każdej odsłonie i z pewnością często goszczą w waszym jadłospisie. Czy do placków ziemniaczanych trzeba dodawać jajko? Tradycyjne przepisy na placki ziemniaczane zakładają stworzenie jednolitej masy przy pomocy jajek oraz mąki. Okazuje się jednak, że te produkty są wam całkowicie zbędne. Być może was to zdziwi, ale starte ziemniaki, odciśnięte z wody, nie potrzebują dodatkowych produktów spajających. Doskonale radzą sobie bez nich i smakują tak samo dobrze. Choć na początku może wam się wydawać, że są zbyt rzadkie, po umieszczeniu ich na patelni zmienicie zdanie. Bowiem pod wpływem wysokiej temperatury zawarta w ziemniakach skrobia przekształca się w żel, który doskonale wiąże masę. Spróbujcie je przyrządzić, a nie poczujecie żadnej różnicy w smaku. Przepis na placki ziemniaczane bez jajek i mąki Będziecie potrzebować: 500 gramów „starych” ziemniaków (najlepiej typu B lub C) 2 łyżek świeżego koperku Kwaśnej śmietany 18 proc. Oleju do smażenia Przypraw: soli oraz pieprzu Podane składniki powinny wystarczyć na dwie, duże porcje. Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach wprost do dużej miski. Koniecznie odciśnijcie warzywo z nadmiaru wody. Tak przygotowane ziemniaki doprawcie solą. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie cienką warstwę oleju i przy pomocy dużej łyżki zacznijcie umieszczać na nim masę ziemniaczaną tworząc placki. Przysmak smażcie na średnim ogniu z obu stron, aż do ładnego przyrumienienia. Gotowe placki przełóżcie z patelni na ręcznik papierowy i odsączcie z nadmiaru tłuszczu. Serwujcie je z dodatkiem kwaśnej śmietany i posiekanego, świeżego koperku. Jeśli lubicie, możecie również podawać je w towarzystwie łososia lub sosu grzybowego. Smacznego! Adobe Stock Placki ziemniaczane bez mąki i jajek? Wystarczy, że masy dodacie 1 produkt. Wyjdą kruche i niebiańsko smaczne W kuchni nie ma produktów niezastąpionych. Jeśli więc macie ochotę na placki ziemniaczane, a w waszej lodówce brakuje jajek oraz mąki, sięgnijcie po płatki owsiane. Wspaniale zwiążą masę. Polacy uwielbiają placki ziemniaczane. Zgodnie z tradycyjnymi przepisami do przyrządzenia tego wspaniałego przysmaku używa się ziemniaków, mąki, jajek oraz soli. Co w sytuacji, kiedy któregoś z nich zabraknie? Placki ziemniaczane bez mąki i jajek – czy to możliwe? Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że do przyrządzenia placków nie potrzeba tak naprawdę niczego poza samymi ziemniakami. Jednak niekiedy, w zależności od ich rodzaju, związanie masy przy pomocy jajek i mąki okazuje się konieczne. Jeśli akurat zabrakło wam tych składników, nic straconego. W takiej sytuacji sięgnijcie po zwykłe płatki owsiane, z pewnością macie je w swojej kuchni. Zmielone na drobno wspaniale zwiążą waszą masę ziemniaczaną. Odwzorowanie tego przepisu jest dziecinnie proste i nie zajmie wam więcej niż dziesięć minut. Koniecznie pamiętajcie, by odsączyć starte warzywa z naturalnie występującej w nich wody, inaczej placki wyjdą niesmaczne. Przepis na placki ziemniaczane bez mąki i jajek Składniki: 500 gramów ziemniaków 2 łyżki płatków owsianych olej do smażenia sól pieprz Podane składniki powinny wystarczyć na 2 duże porcje. Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach wprost do dużej miski. Koniecznie odciśnijcie warzywo z nadmiaru wody. Płatki owsiane zmielcie na drobno w malakserze i dodajcie do masy ziemniaczanej. Tak przygotowane ziemniaki doprawcie solą. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie cienką warstwę oleju i przy pomocy dużej łyżki zacznijcie umieszczać na nim masę ziemniaczaną tworząc placki. Przysmak smażcie na średnim ogniu z obu stron, aż do ładnego przyrumienienia. Gotowe placki przełóżcie z patelni na ręcznik papierowy i odsączcie z nadmiaru tłuszczu.... Adobe Stock Placki ziemniaczane znowu wyszły gumiaste? Na 99 proc. rujnujecie je przez ten błąd Jeśli wasze placki ziemniaczane znowu wyszły gumiaste, prawdopodobnie zapomnieliście o jednej, bardzo ważnej czynności. W efekcie przysmak się ugotował, a nie usmażył. Jeśli wasze placki wciąż wychodzą gumiaste na 99 proc. popełniacie jeden, niewielki, ale kluczowy błąd. Mianowicie zapominacie odsączyć starte ziemniaki z wody, która naturalnie w nich występuje. Taki stan rzeczy sprawia, że umieszczony na patelni przysmak, zamiast się smażyć, zaczyna się gotować. Nigdy więcej nie popełniajcie więc tego błędu, a bogatsi w wiedzę przygotujcie przepyszne placki ziemniaczane „rosti”. Przepis na danie zdradziła sama gwiazda „MasterChefa”, Ania Starmach. Czym są placki ziemniaczane „rosti” Rosti to nic innego jak szwajcarskie placki ziemniaczane, szczególnie popularne w niemieckojęzycznej części kraju. Tradycyjnie, danie to przygotowujcie się tylko i wyłącznie z ziemniaków. Masa nie zawiera więc ani jajek, ani mąki, ani cebuli, do których przywykli Polacy. Można więc powiedzieć, że jest to uproszczona i o wiele tańsza wersja znanych wam dotąd placków ziemniaczanych. Rosti można przyrządzić zarówno z lekko podgotowanych, jak i zupełnie surowych ziemniaków. W przypadku pierwszego wariantu najlepiej jest sięgnąć po ziemniaki typu A, z kolei do przygotowania drugiej wersji wybierzcie bardziej mączysty rodzaj. Te z przepisu Ani Starmach mają nieziemski smak. Przepis na placki „rosti” według Ani Starmach Będziecie potrzebować: 500 gramów ziemniaków 2 łyżek świeżego koperku Kwaśnej śmietany 18 proc. Oleju do smażenia Przypraw: soli, pieprzu Podane składniki powinny wystarczyć na dwie, duże porcje. Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach wprost do dużej miski. Koniecznie odciśnijcie warzywo z nadmiaru wody. Tak przygotowane ziemniaki doprawcie solą. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie cienką warstwę oleju i przy... Adobe Stock Szybkie, chrupiące i bardzo zdrowe placki ziemniaczane. Dodajcie 1 składnik a rodzina na pewno poprosi o dokładkę Te placki ziemniaczane podbiją wasze serca. Ich sekret tkwi w… płatkach owsianych. Polane sosem na bazie gęstego jogurtu, smakują wybornie. Placki ziemniaczane to danie, którego nikomu chyba nie trzeba przedstawiać. Przepyszne, chrupiące i niesamowicie sycące z pewnością często goszczą w waszym jadłospisie. Ich jedyną wadą są dosyć tuczące składniki. Na szczęście istnieje receptura, która czyni je o wiele zdrowszymi. Zdrowe placki ziemniaczane z płatkami owsianymi Chcą przygotować placki ziemniaczane z pewnością sięgacie po ziemniaki, jajka oraz mąkę. Okazuje się jednak, że te składniki z łatwością można wzbogacić lub zamienić na nieco bardziej zdrowe. W tym celu zamiast mąki sięgnijcie po płatki owsiane, a same ziemniaki zmieszajcie ze stratą marchewką. Sukces murowany. Przepis na placki ziemniaczane z płatkami owsianymi Odwzorowanie receptury nie powinno wam sprawić żadnego problemu. Jest naprawdę banalna i niewiele różni się od tej, według której dotychczas gotowaliście. Będziecie potrzebować: Warzyw: 700 gramów ziemniaków, 5 marchewek, 2 cebul 3 łyżek płatków owsianych 200 gramów gęstego jogurtu (na przykład typu greckiego) 250 gramów sera feta 1 pęczku świeżego koperku 2 jajek Oleju do smażenia Przypraw: soli, pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki oraz marchewkę obierzcie, a następnie zetrzyjcie na tarce o dużych oczkach i umieśćcie w dużej misce (pamiętajcie, by odcisnąć je z wody). Cebulę obierzcie, posiekajcie w drobną kosteczkę i przesypcie do miski z warzywami. Do masy dodajcie również płatki owsiane, jajka oraz sól. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie olej (powinien pokryć cienką warstwą całą patelnie) i zacznijcie nakładać przygotowaną wcześniej masę kształtując niewielkie placki. Smażcie z obu stron, aż do zarumienienia. Usmażone placki zdejmijcie z patelni i odsączcie z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręcznika... Adobe Stock Najprostszy sposób na chrupiące placki ziemniaczane. Tajemnica tkwi w 1 prostej czynności Jeśli chcecie, by wasze placki ziemniaczane były chrupiące na zewnątrz i niebiańsko delikatne w środku, koniecznie zastosujcie jeden prosty trik. Na zawsze odmieni to danie. Chyba nikomu nie trzeba już przypominać, że dobre placki to takie, które zostały przyrządzone z odsączonych z wody ziemniaków. Okazuje się jednak, że to nie jedyny sposób, by były chrupiące i delikatne. Istnieje pewien prosty trik, dzięki któremu na nowo pokochacie to danie. Trik na chrupiące placki ziemniaczane Najznamienitsi szefowie kuchni zalecają, by używane do przyrządzenia placków ziemniaczanych kartofle miały dwie różne ziarnistości. Uzyskacie je poprzez starcie bulw na co najmniej dwóch różnych oczkach - najlepiej jedną połowę na największych, a drugą na najmniejszych. W ten sposób poczujecie ogromną różnicę w smaku, ale przede wszystkim w teksturze. Przepis na placki ziemniaczane Będziecie potrzebować: 1 kilograma ziemniaków 45 gramów mąki pszennej 4 ząbków czosnku 15 ml śmietany 2 cebul 2 jajek oleju do smażenia Przypraw: soli, pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie. Połowę z nich zetrzyjcie na tarce o dużych oczkach, a pozostałą część na najmniejszych oczkach. Starte ziemniaki odsączcie z wody i umieśćcie w dużej misce. Cebulę obierzcie i zetrzyjcie na małych oczkach wprost do miski z ziemniakami. Do tak przygotowanych składników dodajcie jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę, pieprz i sól. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie olej (powinien dokładnie pokryć cienką warstwą całą patelnię) i zacznijcie nakładać przygotowaną wcześniej masę kształtując niewielkie placki. Smażcie przez ok. 3 minuty na jednej stronie (czas ten jest uzależniony od grubości placków) aż do zarumienienia. Gotowe placki zdejmijcie z patelni i odsączcie z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręcznika papierowego. Smacznego! Tak przygotowane placki... Jednym ze sposobów jest włożenie jajka do wody. Jeśli pływa ono po powierzchni oznacza to, że jest stare, ponieważ powstaje w nim pęcherzyk powietrza. W świeżym jaju jest on niewielki, ale z każdym dniem się powiększa. Po tygodniu, pęcherzyk jest już na tyle duży, ze może utrzymać jajko na powierzchni wody. Klika utartych ziemniaków, olej rzepakowy, cebula, jajko, mąka, szczypta dobrych chęci i… gotowe! Brzmi banalnie? A to właśnie ta na pozór prosta, a pożywna potrawa gości w kuchni słowiańskiej, niemieckiej, brytyjskiej, żydowskiej oraz wielu, wielu innych od kilku stuleci. Wystarczy oryginalny sos lub dodatek i powstaje prawdziwe kulinarne dzieło!Tradycja smażonych na oleju rzepakowym placków ziemniaczanych w Polsce zrodziła się na terenach Śląska oraz Beskidów. Kiedy to w czasach nieurodzaju, na początku XIX wieku, ziemniaki zastępowały trudno dostępny chleb. Dziś placki zostały nie tylko docenione, ale przede wszystkim wzbogacone o przeróżne smaki, stając się efektownym i pożywnym daniem dla całej rodziny. W zależności od tego, co kto lubi, wariantów nie ma końca!Jadamy placki ziemniaczane na słono, z dodatkiem przeróżnych sosów, warzyw, czy gulaszu. Najmłodsi lubią te polane konfiturą, jabłkowym musem lub białym serem, zaś nasze babcie najchętniej przyrządzają je tradycyjnie, z dodatkiem kwaśnej śmietany, posypane mieszanką świeżych ziół. Poza tartymi ziemniakami do masy można dodać marchew, seler, czy zeszkloną cebulkę. Na Podlasiu nie obejdzie się bez odrobiny majeranku, zaś dla lubiących mięso, placki nie istnieją bez podsmażonych na oleju rzepakowym ziemniaczane stanowią również doskonały dodatek do dań głównych. Wystarczy usmażyć je w większym rozmiarze i dodać kawałki mięsa lub ryby. Ich ogromną zaletą jest fakt, że mogą zostać przygotowane na kilka godzin przed podaniem, ponieważ długo zachowują swoje walory smakowe. Nie pozostaje więc nic innego jak wybrać swoje ulubione dodatki i rozpocząć smażenie!PLACKI ZIEMNIACZANE ZE ZŁOTĄ MARCHEWKĄSkładniki na około 15 placuszków:-2 średnie ziemniaki-olej rzepakowy do smażenia-duża marchewka-mała cebula-czubata łyżka mąki ziemniaczanej-jajko-sól-świeżo zmielony pieprz-1/4 łyżeczki cynamonu-1/4 łyżeczki imbiru w proszkuPrzygotowanie:Marchewkę, ziemniaki i cebule obrać oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa odcisnąć dokładnie z soków i włożyć do naczynia. Wsypać mąkę ziemniaczaną, dodać roztrzepane jajko, sól, pieprz, cynamon i imbir. Składniki wymieszać, a na patelni należy rozgrzać olej rzepakowy. Nakładać po jednej łyżce stołowej tartych warzyw i formować je na patelni na płaskie placki. Smażyć partiami po kilka placków jednocześnie przez około 2 – 3 minuty z każdej strony. Po smażeniu odsączyć je za pomocą ręczników
BABKA GÓRNICZA NA JEDNYM JAJKU ma same plusy: jest wilgotna, mięciutka, bardzo prosta w przygotowaniu i tania :-) Najważniejsze o czym trzeba pamiętać przy pieczeniu tej babki, to żeby wszystkie składniki miały tę samą temperaturę pokojową. Do swojej babki dodałam rodzynki, ale można dodać również inne bakalie lub całkowicie z nich zrezygnować jeżeli za nimi
Japońskie placki z młodej kapusty, czyli okonomiyaki, to łatwa i pyszna przystawka, danie główne lub dodatek. Świeżą młodą kapustę i szalotkę miesza się z lekkim ciastem naleśnikowym i smaży na złoty kolor. Polecam ten obłędny przepis na pychotę za grosze! SKŁADNIKI Na japońskie placki z kapusty: 3 jajka 1 łyżeczka sosu sojowego ½ łyżeczki oleju sezamowego ½ łyżeczki soli morskiej ¼ szklanki mąki 4 szklanki drobno posiekanej młodej kapusty 2 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki razem ze szczypiorkiem Na sos jogurtowy do podania: 100 ml jogurtu 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego cukier, sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU W średniej misce wymieszaj jajka, sos sojowy, olej sezamowy i sól. Stopniowo ubijaj mąkę, aż ciasto będzie gładkie. Dołóż kapustę i szalotki. Aby zrobić sos, wymieszaj wszystkie składniki w małej misce. Odstaw na bok. Na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu rozgrzej kilka łyżek oleju. Gdy olej będzie gorący, dodaj porcję ciasta z kapustą (około ½ szklanki). Pamiętaj, aby ponownie wymieszać kapustę z ciastem przed dodaniem jej na patelnię, aby była pokryta naleśnikowym ciastem, które zebrało się na dnie miski. Gdy placki smażą się z jednej strony, spłaszcz je płazem łopatki. Gdy spód się zarumieni, po około 3 minutach odwróć je i przyrumień z drugiej strony. Usmażone placki przełóż na talerzy wyłożony chłodnnym papierem. Osącz placki z tłuszczu na ręcznikach papierowych. To samo powtórz z pozostałym ciastem z kapustą. Gotowe placki podaj z czosnkowym sosem jogurtowym. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej Masa serowa. Piekarnik nagrzać do 175 stopni C (bez termoobiegu). Do większej miski włożyć zmielony ser, dodać cukier, mąkę, cynamon, gałkę, wanilię i zmiksować. Następnie dodawać po jednym jajku za każdym razem miksując do połączenia się składników. Dodać puree z pieczonej dyni i zmiksować na gładką masę.

- Reklama - Placki ziemniaczane na słodko ze śmietanąPlacki ziemniaczane na słodko to jedno z klasycznych dań, kojarzących się z naszym dzieciństwem. Podawane zazwyczaj z cukrem lub śmietaną, z pewnością podbiją serca nie tylko najmłodszych, ale każdego, kto skusi się na rumiany placek. Wykonanie ich jest bardzo łatwe, a składniki z pewnością każdy z nas bez problemu znajdzie w swojej 1,5 kg ziemniaków1 szklanka mąki2 cebule2 jajkasólpieprz2 łyżki śmietany 18%olej do smażeniaPierwszym krokiem jest oczywiście obranie ziemniaków i starcie ich na tarce. Następnie do miski ze startymi ziemniakami wcieramy dwie cebule. Dodajemy jajka, mąkę, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie całość mieszamy. Kolejnym krokiem jest rozgrzanie oleju na patelni, najlepiej, aby była go około 5 milimetrowa warstwa. Smażymy placki na gorącym oleju, oczywiście z dwóch stron, aż staną się ładnie zarumienione i złociste. Po ściągnięciu z patelni polewamy śmietaną i posypujemy do smaku cukrem. Najlepiej jeść je świeże, aby zachowały swój ziemniaczane z gulaszemPlacki ziemniaczane z gulaszem, nazywane też plackami po zbójnicku czy węgiersku, to bardzo ponadczasowe danie. Mimo swojej nazwy, od lat króluje na polskich stołach, będąc przysmakiem dla wielu osób. Połączenie pysznego, złocistego placka, wraz z dobrze przygotowanym gulaszem, gwarantuje niezapomniane wrażenie kulinarne i oczywiście uczucie sytości. Składniki na placki ziemniaczane1,5 kg ziemniaków1 szklanka mąki2 cebule2 jajkasólpieprzolej do smażeniaZiemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Następnie odstawiamy na kilka minut, czekając, aż wydobędzie się z nich woda. Po tym czasie wodę odlewamy, a także ściskamy ziemniaki w dłoniach, aby zostało w nich jak najmniej płynu. Tak przygotowaną masę ziemniaczaną wkładamy do miski i dodajemy do niej startą cebulę, mąkę, jajka i przyprawy. Na patelni rozgrzewamy olej, najlepiej około 5 milimetrową warstwę. Placki smażymy z dwóch stron, czekając, aż będą zarumienione i złociste. Składniki na gulasz1 kg mięsa z łopatki wieprzowej lub wołowej2 cebule2 łyżki koncentratu pomidorowego2 marchewki1 papryka3 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka wędzonej paprykioliwaMięso kroimy w kostkę lub drobne paski. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki, paprykę natomiast w kostkę. Kolejnym krokiem jest rozgrzanie oliwy w garnku o szerokim dnie, a następnie zeszklenie w nim cebuli. Następnie dodajemy do niej pokrojoną marchewkę i paprykę i delikatnie razem podsmażamy. Na osobnej patelni obsmażamy doprawione wcześniej przyprawami mięso. Dodajemy je do garnka z warzywami i wszystko razem mieszamy. Następnie podlewamy całość szklanką wody i zostawiamy na małym ogniu, aby się dusiło. Powinno to zająć około 1,5h, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodajemy do potrawy koncentrat pomidorowy. Podajemy gulasz na gorących, świeżych plackach, najlepiej jeść danie od razu, żeby placki były chrupiące i nie zdążyły zbyt rozmięknąć od ziemniaczane bez jajkaPlacki ziemniaczane to jedno z najbardziej podstawowych, klasycznych dań polskiej kuchni. Można podawać je na wiele sposobów, słodko lub słono. Nie każdy jednak wie, że istnieją również różne metody ich przygotowania. Jedną z nich jest wykonanie placków bez jajka, co sprawdzi się dla alergików i wegan, ale może też okazać się równie smaczną kg ziemniaków3 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 cebulesól i pieprzolej do smażeniaPierwszym krokiem jest oczywiście umycie, obranie i starcie ziemniaków. Następnie ścieramy również cebulę i dodajemy ją do masy ziemniaczanej. Do miski wsypujemy teraz mąkę i wszystko razem mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej, najlepiej nalać około 5 milimetrową warstwę. Placki smażymy z obu stron, na gorącym oleju. Gdy staną się złociste i rumiane, ściągamy je z patelni i podajemy do jedzenia, posypując cukrem czy też polewając śmietaną. Jak zetrzeć ziemniaki do placków?Nie ukrywajmy, tarcie ziemniaków nie należy to najfajniejszych czynności. Aby zetrzeć sporą ilość ziemniaków na zwykłej tarce trzeba użyć siły i zajmuje to dużo czasu. Można się nieźle namachać. Oto mój prosty sposób na to, jak zetrzeć ziemniaki. Używam do tego blendera. Wkładam pokrojone ziemniaki do miski od blendera. Następnie dodaję pół szklanki wody i miele na masę. Bez wody ziemniaków nie da się zmielić. Masę przekładam do rondelka z dziurkami, dzięki czemu pozbywam się wody z ziemniaków. Jest to dość dobry i szybki sposób na starcie Reklama -

Babka na prędce: 75: Placek z płatków owsianych z konfiturami poziomko: 758: Placek z serem: 759: Placek z śliwkami: 760: Szarlotka na jednym jajku: 958: Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (12 głosów) Placek ziemniaczany z piekarnika to jedna z potraw śniadaniowo-lunchowych, które chętnie powtarzam od czasu do czasu. Lubię go za smak, prostotę i szybkość przygotowania. To dobra opcja dla tych, którzy szukają pomysłów na śniadanie lub kolację bez pieczywa. Przyda się dobra, żaroodporna patelnia żeliwna, ale inne naczynie do zapiekania też powinno zdać egazamin. Ustawiam w piekarniku wysoką temperaturę, na koniec włączam jeszcze funkcję grilla aby ziemniaki zrumienić z wierzchu. Na ostatnie 3 minuty na ziemniaki wbijam jajka i czekam aż białko się zetnie a żółtko pozostanie miękkie. Podaję z dodatkami - szczypiorkiem, chili (spróbujcie także z ricottą!) - oraz sałatą, rzodkiewką czy pomidorkami koktajlowymi. 012 admin Pieczony placek ziemniaczany z jajkami i chili Jajka na śniadanie Śniadania bez chleba Jajka Ziemniaki Przepisy fit Bezglutenowe Składniki 2 porcje 250 g ziemniaków 1/4 cebuli sól, pieprz oliwa extra vergine 2 jajka kawałek papryczki chili Do podania: np. sałata lodowa z winegretem i szczypiorkiem + śmietana lub ser ricotta + ewentualnie pomidory lub ogórek lub rzodkiewka Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 230 stopni C. Dno i niski bok żaroodpornej patelni (np. żeliwnej, tzw. skilletu) lub innej żaroodpornej formy posmarować grubszą warstwą oliwy extra vergine. Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce, dodać 2 łyżki oliwy extra vergine, sól i pieprz. Wyłożyć na dno przygotowanej patelni i wstawić do piekarnika. Piec przez 15 minut, następnie ustawić jeszcze wyższą moc piekarnika (np. włączyć górną grillową grzałkę) i piec placek jeszcze przez ok. 5 minut do czasu aż się zrumienią. Wówczas wbić jajka, posypać posiekaną chili i piec jeszcze przez ok. 3 minuty, tylko do czasu aż białko będzie już ścięte a żółtko pozostanie płynne. Wyjąć z piekarnika, doprawić solą, pieprzem. Można posypać szczypiorkiem. Podawać z sałatką. To bogata zupa, pełna warzyw, zabielana śmietaną i podawana z kładzionymi kluseczkami. Będzie doskonałym wyborem zarówno na codzienny, jak i świąteczny obiad. Przepis pochodzi z publikacji: Kulinarne podróże z „Jasiem Wędrowniczkiem”. Zupa grzybowa z kładzionymi kluseczkami - kuchnia podkarpacka.

Przejdź do zawartoÅ›ci Placek z truskawkami i kruszonkÄ… Przepis na placek z truskawkami i kruszonkÄ… najlepsze ciasto z truskawkami pod sÅ‚oÅ„cem :) Placek z truskawkami i kruszonkÄ… to bardzo proste i przede wszystkim smaczne ciasto idealne na weekend. JeÅ›li lubicie ciasto z truskawkami, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Dostajecie tu po pierwsze puszyste maÅ›lane ciasto, po drugie pyszne truskawki i po trzecie duuuużo kruszonki z posiekanymi migdaÅ‚ami. A to wszystko w sporej blaszce :) Bo to takie ciasto z truskawkami dla rodziny, do dzielenia siÄ™. Jak zrobić szybkie ciasto z truskawkami i kruszonkÄ…? Ciasto robimy bardzo szybko, bo nie jest na drożdżach, tylko na proszku do pieczenia! BÄ™dziecie potrzebować tu miÄ™kkie masÅ‚o, które ucieracie z cukrem aż bÄ™dzie biaÅ‚e i puszyste. Ja osobiÅ›cie polecam użycie cukru pudru, to miksowanie bÄ™dzie szybsze. MÄ…kÄ™ najlepiej przesiejcie razem z proszkiem do pieczenia przez sito. Gdy już zmiksujecie dobrze masÅ‚o, dodajcie do niego po jednym jajku i po każdym krótko zmiksujcie masÄ™. Potem dodajcie mÄ…kÄ™, ale pamiÄ™tajcie, aby nie mieszać za dÅ‚ugo ciasta z dodanÄ… mÄ…kÄ…. Ciasto miksujemy to do poÅ‚Ä…czenia skÅ‚adników, inaczej ciasto może stracić swojÄ… puszystość i po upieczeniu może być twarde i gniotowate! JeÅ›li bÄ™dziecie na to uważać, to otrzymacie super puszysty placek z truskawkami i kruszonkÄ… :) Poza tym, jako dodatkowÄ… rekomendacjÄ™ dodam, że ten przepis pochodzi ze strony Ani Starmach. Po prostu nie może siÄ™ nie udać – a jakby co, to wszelkie reklamacje proszÄ™ bezpoÅ›rednio do Ani :D A co gdy sezon na truskawki siÄ™ skoÅ„czy? Nie ma problemu! Truskawki możecie zastÄ…pić dowolnymi sezonowymi owocami – potem używajcie brzoskwinie, maliny, jagody czy gruszki. Åšwietnie siÄ™ też sprawdzÄ… awaryjne owoce z puszki. Nie traćcie wiÄ™cej czasu i ruszajcie do pieczenia, bo najlepszy placek z truskawkami jest o krok :) PodajÄ™ wam przepis na foremkÄ™ 24/24 cm (albo na blaszkÄ™ 20/30 cm). Ps. Wypróbujcie również inne przepisy na ciasto z truskawkami – wszystkie sÄ… pyszne :D Ja uwielbiam ciasto z truskawkami i twarogiem, ciasto z truskawkami na maÅ›lance, albo jogurtowe ciasto z truskawkami.  Placek z truskawkami przepis do druku Placek z truskawkami i kruszonkÄ… Wypieki Beaty Proste i szybkie ciasto z truskawkami i kruszonkÄ… z migdaÅ‚ami. Czas przygotowania 30 minutCzas caÅ‚kowity 1 godz 15 minut SkÅ‚adnikiciasto:200 g masÅ‚a miÄ™kkiego 200 g mÄ…ki pszennej - 1 i 1/3 szklanki50 g mÄ…ki ziemniaczanej - 1/4 szklanki 150 g cukru - 3/4 szklanki4 jajka (użyÅ‚am rozmiar L)1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia1 Å‚yżka cukru waniliowegokruszonka:100 g mÄ…ki pszennej - 2/3 szklanki100 g masÅ‚a50 g migdałów - mielonych 50 cukru - 1/4 szklanki1 garść migdałów posiekanych - opcjonalnie Instrukcja ciasto:MasÅ‚o utrzyj z cukrem na puszystÄ… masÄ™.200 g masÅ‚a, 150 g cukruZmieszaj razem obydwie mÄ…ki, proszek do pieczenia i cukier g mÄ…ki pszennej, 50 g mÄ…ki ziemniaczanej, 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia, 1 Å‚yżka cukru waniliowegoDo masÅ‚a dodaj po jednym jajku i po każdym krótko zmiksuj masÄ™.Dodaj mÄ…kÄ™ i krótko zmiksuj - tylko do poÅ‚Ä…czenia skÅ‚ ciasto do przygotowanej foremki o wielkoÅ›ci 24/24 razem masÅ‚o, mÄ…kÄ™, cukier i mielone migdaÅ‚y - rozetrzyj w palcach tworzÄ…c grudki g mÄ…ki pszennej, 100 g masÅ‚a, 50 cukru, 50 g migdałówwykoÅ„czenie:Na wierzch ciasta wyłóż truskawki - jeÅ›li owoce sÄ… duże, to przekrój je na pół.Na owoce wyłóż kruszonkÄ™.Możesz też posypać na koniec caÅ‚e ciasto posiekanymi migdaÅ‚ piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez okoÅ‚o 40-50 minut - do suchego upieczeniu ciasto ostudź. SÅ‚owa kluczowe ciasto wiosenne, ciasto z rabarbarem i bezÄ…, ciasto z truskawkami, szybkie ciasto Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu! 0=. > 478t: 0;cledmpo65a-s"0pxs{08msmuNpidthnmd2iy-150 xIm;U5 1troke-linejoin="miter"/> erlip,h,1n-at38045d-mmelas{08miterlip,08&ts' class='commela863astars">dmpo65a-s"0pxs{08msmuNpidthnmd2iy-150 xIm;U5 1troke-linejoin="miter"/> erlip,h,1n-at38045d-mmelas{08miterlip,08&ts' class='commela863astars">dmpo65a-s"0pxs{ u-ass="wpdiuftars">dmp .14 u-ass=365a-s"0pxsc50 xIm;U5 s{0oerlit0)aringw4"ecommelas{0)ngw4" f50 xIm;dHab yicolorDon&lbi4"ecommelas{0)ngw4" f50 xIm;dHab yicolorDon&lbi4"ecommelas{0)ngw4" f50 xIm;dHab yicolorDon&lbi4"ecommelas{0)ngw4" f50 xIm;dHab yicolorDon&lbi4"ecommelas{0)ngw4"c1Habivspa/di: 0;heint-bg" xF-n f50 xIm;dHab yicolornu>colorDefcpl/trut71, f86;i'comme0bs0o5pan claWPRepnu>ant;"> 2ctg2ko ec442we,172-lar ava2n134,6p134owiapx;"> g 7blir7pr>#wpdcom .wpd-form-col-h5://www382 134tgikf g 7blir7pr>#wpdcom .wpd-form-col-h5://www382 134tgikf g 7blir7pr>#wpdcom .wpd-form-col-h5://www382 134tgikf g 7blir7pr>#wpdcom .wpd-form-col-h5://, 134tgikf g 7blir7pr>#wpdcom .wpd-form-col-h5://www382 134tgikf g 7blir7pr>#wpdcom .wpd-form-col-h5://www382 134tgikf g 7blir7pr>#wpdcom .wpd-form-col-h5://www382 134tgikf2ctg2ko ec44eP4Åee3ne1Å-c+tyf0n">Pintereste1Å-c+tyf0n">Piyo5unteh %v> 54l70r)dOdOdOCt>i2i6m-nsokeaCt>g0nlcp134owiapC-dHwl(l0r" Piyo5unteh %v> e1Å-c+t{iv>2u ecact84ss="comman cdIYfeb Vct84ss="comman cdIYfeb Vct84ss="comman cdIYfeb Vct84ssg at aria-l"pi265a-s"(l-yIYfebnkÄ… 634,649-e5" x=)07 &2&jst="w6y/div>2u &lbil4s2u 5e">&lbil4s2e 2 out of 5 stars" name="wprm7sactZ9put aria-label="Rate thi'7 5e">&lbil4s2u 5e">&lbil4s2e 2 out of 5 stars" name="wprm7sactZ9put aria-label="Rate thi'7 ‚emi i kruszonkÄ… 6">2u &lbil4s2u 5e">&lbil4s2e 2 out of 5 stars" name="wprm7sactZ9put aria-label="Rate thi'7 ‚emi i kruszonkÄ… 6">2u &lbil4s2u 0tolHwl(l"2u &lbil4s2u 0tolHwl(l"2u &lbil4s2u 5e">&lbil4s6yjTrs9ommeeco-dHab yii 5el forss="wpd-i}la>5,0eyii;ihia-hidden="true" style="width: 90px !important; heigi8lasuszonk5Åc}yii 5el forss="wpd-i}la>5,0eyii;ihia-hidden="true" style="width: 90px !important; heigi8lasuszonk5Åc}yii 5el forss="wpd-i}la>5,0eyii;ihia-hidden="true" style="width: 90px !important; heigi8lasuszonk5Åc}yii 5el forss="wpd-i}la>5,0eyii;ihia-hidd 5e">&lbil4s2u 5e">&lbil4s2e 2 ou0scl>&lbHCv"0;uszonk5gi8lasuszonk5Åc}yii 5el forss="wnkÄ… 6">">">">"orsses{08usin &lbHCv"0;uszonk5}yii )… 634,649-e5" x=)07 3E 5 stars" nMan MpioAn p3n>5pio-in[3-hidde3-"towcpj2lC-dHwl1n=.2u_p6hy-p"wpd-p}a ue>5pio-in[3-hidde3-"towcpj2lC-dHwl1n=.2u_p6hy-p"wpd-p}a ue>5pio-inxIm;dHab yilr C_ents-open"> aria-label="Rate tS;3-"towclktrwpd-pw:" 9ar-osMrss="wpd-i}la>5,0aten aria-labeli}laRi}lawl1n=.2u_p6hy-p"wpd-p}a ue>5pio-inxIm;dHab yilruszonkÄ… eticav class="comman go-dHav5nw4"erl 2u &lbil4s2u 5e">&lbil4s2e 2 out of 5 stars" name="wprm7sactZ9put aria-label="Rate thi'7 ‚emi i krudmporta94s2u 5e">3E 5 stars" nMan th" x2u e Mre=]-2zon,62l4c+t{iv> int-buth das"33m-w7a7 lU"/,..ogsla80 s"mm50s"mm04y,..ogsla80 s"mm50s"mm0 -n f50 .579,1dCrah s"mm50s"mm0 84c+t{iv> go-dHav5nw4"eorta94s2ktk9-r7taco wln rass="wpdiscuzj%en cY ;label="9oamiag:; cY ;label="9oamiag:; cY ;label="9oamiag:; cY ;label="xo9"o69eco-dHasla80 s"mm50s"mm04y,..9gel="9ol="Rato(0mr:42%:href="#wpt."Rato(0mr:42%:href="#wpt."Rato(0mr:42%:href="#wpt."Rato(0mr:42%:href="#wpt."Rato(0mr:42%:href="#wpt."Rato(0mr:42%vefye3>rl &lbil4s2u 5ghi'7 ,",",",","r:42%:hret{iv>rl c3 5e">3E 5 stars" nMan MpioAn ti....|abel fCef="#wptZm4ua idthnpr c3 5e">3E 5 stars" nMan MpioAn ti....|abnMan idthnpr &lbil4smsb8ex3nsags5-en e thhnsags5-1y"0"r ava2n134,6p134_c-a5-en n="wpd-i}la>5rl c3 5e">3E 5 stars" nMan MpioAn ti....|abel fCef="#wptZm4ua idthnpr c3 5e">3E 5 ec131FManhi'7ol-h5://www382">&lbil4s2usC{-y5 sFManhi'7ol-h5://www51'+w-s>2bZ9put aria-label="Rate thi'7 ‚emi i kruszoni" name=1FMa2E>7 -cle4" ]21-stars">dmporta94s2u 5e">3E 5 stars" nMan th" x2u e Mre=]-2zon,62l4c+t{iv> iFlati7,62l4c+t{iv> i2rs" nMan C aco-dHab ydwl(l" his recipe 227 =tklcipe 021-stars">dmporta94s2u 5e">3E 5 stars" nMan th" x2u e Mre=]-2zon,62l4c+t{iv> int-buth das"33m-w7a7 lU"/,..ogsla80 s"mm50s"mm04y,..ogsla80 s"mm50s"mm0 -n f50 .579inm-rating"> int-buth das"33m-w7a7 lU"/,..ogslmm50s"mm04y,..ogs21/%bww" ysyrm-star-emnMan lU"/,. "zortslmm50s"mm04y,..ogs21/%bww" ysyrm-star-emnMan lU"/,. "zortslmm50s"mm04y,..ogs21/%bww" ysyrm-star-emnMan lU"/,. "zortslmm50s"mm04y,..ogs21/%bww" 1/%ndc_b334,pol5d0"|s1" x4ss4a'bel="xo9"o69eco-dH%4elfo51s1" x4ss4a'bel="xo9"o69rn&smu?lscuku-dss="wpdiscuz25rtent-rating-23arsmu?"pptu6n "zortslmm50s"mm04l"21-stars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aarsd tppd-field-sico-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aarsd tppd-field-sico-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii d9eco-dss="w2iy-150i aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii aars‚em69eco-dHab yii2-2zon,62l4c"0"bvdHa-2zon,62l4c"0"0i81t-on,62Ae xu "htkliii2-2zon,62l4c"0"bvdHZaarsii7hvrs‚em69eight: 18px !imr:42%:href="#wprmui7hv> c3 5e"ptu6-09ZoBe0n>1/%ndc_b334,pol5d0"|s1" x4ss4a'bel="xo9"o69eco-dH%4elfo51s1" x4ss4a'bel="xo9"o69rn&smu?lscuku-dss=o69rn&smu?lscuku-dcep134",m p" s=d2o-dHapx !i2ab y.>9700x150b334,pol5d0"150bcoal1Npidt 3ntpisrtu6-09Dvyrm-e7c7Ä."troke-miterlimit="10" points="12, Cscuku-dss=o69rn&smu?lscuku-dcep2Su?lscuka aarsbes8" y="0" /> rating-23arsl),pol5doooooooooooooptu6-0y="0" /> ratingrtslmm50s"mm04l"21-stars‚em69eco-dHab yiitars‚em69eco- hW2u 5e">3E 5 stars"%0ondars‚em69eco-dHab yii2-2zon,62l4c"0"bvdHa-2zon,62l4c"0"0i81t-on,62Ae xu "htkliii2-2zon,62l4c"0"bvdHZaarsii7hvrs‚em69eight: 18px !imr:42%:href="#wprmui7hv>hco-dHab yi,",8"33odetn9C-mCight: 18px !imr:42%:tab yii i4rix9}aa%:hd0" x4ss4wlHab yi,",8"33odetn9C-mCight: 18px !imr:42%:tab yii i4rix9}aa%:hd0" x4ss4wlHab yi,",8"33odetn9C-mCight: 18px !imr:42%:tab yii i4rix9}aa%:hd0" x4ss4wlHab yi,",8"33odetn9C-mCight: 18px !imr:42%:tab yii i4rix9}aa%:hd0" x4ss4wlHab yi,",8"33odetn9C-mCight: 18px 18paa%prmui7hv>hco-dn9C-m-4:42%:tab 3rAnprm-star-em134owiapC-dHw" x4ss4w.>s,h5:/for="wc+tclassdHab yii2-2zon,62l4c"0"bvdHa-2zon 18pk 1/%bww" ysyrm-star-emnMani34",",tÅ9rBadelc5>hco-dHab y8"33odetn9C-mCight7,@hzedsc-miterlclD- lic+>&,d31/5Å:42%:t"33o-dH,5tg n9C-mCight7,@hzedsc-miterlclD- lic+>&,d31/5Å:42%:t"33o-dH,ko lL715-L19e>5pio-inxIm;dHab yi21-stars‚em69eco-dHab yii aars‚4ss4a'bel="xzlc4a'beo1i,",8"33odetnmiterlclD- ltppd-field-sico-d2u &lbil4s2u 5e">&lbil4s2e 2 out of 5 stars" name="wpr502;Rate thi'7 ‚emi @hzedsc-miterlclD- lic+>&,d31/5Å:42%:@hz of 5 stars" n4ut of n4ut of pi"b34,wpAR0km:6bn-clearf" x="48" g0uco MpioAn p3n>s,h5:/f of 5 stars" name="wpr502;Rat)A;hlearf" x="48" g0uco MpioAn p3n>s,h5:/fc+>&,d31/5Å:42%:@hz of 5 stars" n4ut of n4ut of pi"b34,wpAR0km:6bn-clearf" x="48" g0uco MpioAn @hz of 5 stars" n4ut of n4ut of pi"b34,wpAR0km:6bn-clearf" x="48" g0uco MpioAn @hz of 5 stars" n4ut of n4ut ol="ezpAR0km:6bn-s="fusiors5rnfr7terlclD- lirh- //ww kruszonkÄ… 6">2u #w365a-s"0pxss"0pxss"b34,ke=9tlex5itleo Mpid8'>#w365a-s"0pidn 34apx,a3=put f86;i'co Mp3y="0px" 7 3 cR o M out of@ls2e 2 D="http:h9cek" pr &lbil4s2243fwbil4s2u tu 5eC,u¼ld"v6o]_pC7+>&2&smu7eg141r7eg12e 2 out of@ls2e 2 out of@ls2e 2 out of@ls2e 2 out of@ls2ec42%iors5rnfr7txkw5 2 2 2 out of@ls2e 2 out of@1pA' 2 2 n_k" 47@ln5 s of@3y="0_k" 47@ln5 s o="wm b2s2FECD- lirh- //ww kruszonkÄ… 6">2u &lb <7 0scly4tgi?-n="wpr

Ospg.
  • wfucj5b0ci.pages.dev/20
  • wfucj5b0ci.pages.dev/322
  • wfucj5b0ci.pages.dev/305
  • wfucj5b0ci.pages.dev/118
  • wfucj5b0ci.pages.dev/78
  • wfucj5b0ci.pages.dev/303
  • wfucj5b0ci.pages.dev/9
  • wfucj5b0ci.pages.dev/160
  • wfucj5b0ci.pages.dev/359

    • placek na jednym jajku